«VII Jornadas Universitarias» del Vino Ecológico en la UR

Esta tarde a partir de las 17 horas en el aula magna del Complejo Científico Tecnológico de la Universidad de La Rioja comienzan las VII Jornadas Universitarias del Vino Ecológico con la Sesión inaugural a cargo de: M.ª Pilar Agustín Llach, Vicerrectora de Responsabilidad Social. Antonio Palacios García, Profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la UR y coordinador académico de las jornadas e Íñigo Crespo Mangado, Presidente de Cultura Permanente, entidad organizadora de la actividad.

Seguidamente continuaran con las ponencias:

Aproximación al vino ecológico desde la demanda»
Victoria Labajo,
Coordinadora del Grupo E-SOST de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Comillas (ICADE).

– «Comercialización de vinos ecológicos en los mercados internacionales’
Jorge Ripa,
Responsable comercial de Bodegas Quaderna Via.

Percepciones del vino ecológico»
Pedro Ballesteros
Master of Wine.

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