Presentación del libro «La tortilla de patatas», de Javi Royo y David de Jorge en la ESDIR

A las 19:00 horas en el Salón de Actos de la Escuela Superior de Diseño de La Rioja (ESDIR).

«La tortilla de patatas» es sobre todo el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, ese icono fundamental de la cocina popular española que el cocinero David de Jorge ha reunido en 9 recetas que merecen estar en el olimpo de los dioses tortilleros.

También incluye otras 9 recetas imprescindibles de acompañantes a la tortilla de patatas, un capítulo completo dedicado a las no recetas (aquellas que nunca debes cocinar) y un sinfín de anécdotas y aventuras en torno al «gran Dios Tortilla» y al mundo de la cocina, de la mano de Javi Royo, coautor e ilustrador de este libro.

La entrada es libre, previa inscripción en el correo administracion@cmrioja.com.

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